„Ich halte nichts von ‚schreienden‘, aggressiven Weinen. Ich vertraue auf die naturgegebenen Vorzüge der angestammten Sorten, die ich schätze und bin auf deren behutsame Kelterung bedacht. Ich laufe keinen kurzlebigen Trends nach!“ Stefan Bauer
Helles Gelb mit grünem Stich, fruchtig, zarte Birnenaromen in der Nase, am Gaumen saftig und komplex, mittlere Länge
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Helles Gelbgrün, typischer Veltliner, in der Nase vereint sich Apfel und Pfirsich, sehr balancierte Säure, ungemein trinkanimierend, bleibt lange hängen
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Strahlendes Grüngelb, würziger mineralischer Duft im Geschmack, weißer Pfeffer umhüllt von Fruchtschmelz, angenehm mineralisch und lebhaft, wirkt noch sehr frisch, hat Potential
10,00 €
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Mittleres Grüngelb, kräftiger Veltliner mit Biss, in der Nase Frische, vollreife gelbe Apfelfrucht, am Gaumen dicht extraktreich, ein korpulenter Veltliner mit guter Länge, gutes Lagerpotential
16,00 €
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Sattes Gelb, reife Frucht, ein Hauch Exotik, kraftvoll - fast üppig und doch leichtfüßig und verspielt, mineralisch am Gaumen, hinterlässt einen bleibenden Eindruck
10,00 €
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In der Nase intensiver Pfirsich, am Gaumen seidenweich, fruchtbetont, runde Säurestruktur, bereits recht harmonisch, für die sommerliche Terrassenparty
10,00 €
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Cuveé aus Zweigelt/CS/Merlot 2015 - frische traubige Frucht, saftig mit Biss – der Sommer kann kommen
8,00 €
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Feine Perlage, angenehmes Säure-Fruchtspiel, gute Länge, für jeden Anlass
10,00 €
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Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase frische rotbeerige Frucht, zart, würzig unterlegt, am Gaumen primärfruchtig, mittlere Länge
8,00 €
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In der Nase intensive Cassisnote, rauchige Würze, zart blättrig am Gaumen, stattlich-forderndes Tanninkleid, darunter aber eine süße Beerenfrucht, dieser Wein ist schon jetzt sehr rund und erfreut jeden Rotweinliebhaber
16,00 €
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